Dit ben Ik

Hoi, Ik ben Fieke.

Ik ben 17 jaar oud en woon samen met mijn ouders, broertje en zusje.

Ik hou van skeeleren, lezen, buiten zijn, toneel spelen, muziek maken, dansen, en natuurlijk bakken.          

Vlak voor mijn vierde verjaardag ben ik gediagnosticeerd met coeliakie, ik weet dan ook niet veel beter dan glutenvrije taart, brood en koekjes. Later kreeg ik een beste vriendin die melkallergie had, dus wil ik voor mijn verjaardagen natuurlijk een taart bakken waar we allebei van konden eten. Dit blijkt een grotere uitdaging dan verwacht, en na een hele tijd heb ik het nog niet helemaal onder de knie.

In het 5e jaar van de middelbare school moest ik gaan nadenken over een onderwerp voor mijn eindwerkstuk  en bedacht deze website. Hiermee kan ik dan naast mezelf hopelijk ook heel veel anderen helpen. Ik ben gaan experimenteren met verschillende recepten, wat lastiger bleek dan gedacht. Maar ik geef niet zomaar op, dus ik bleef doorgaan.

Inmiddels heb ik besloten om de HAVO niet af te ronden. En alhoewel ik in al die tijd nog geen enkel recept met succes af heb kunnen krijgen en dus niet verplicht ben om het af te maken, ben ik vastbesloten om de website door te zetten.

Ik ben uiteindelijk begonnen met op te zoeken wat nou precies de functies waren van bepaalde ingrediënten. Dit heeft mij heel erg geholpen om verder te komen en te begrijpen wat er in mijn baksel precies was misgegaan. Als het je interessant lijkt kan je onder het tab Tips & Tricks de lijst met functies vinden.